في ١٥ أكتوبر ٢٠١٩، بلغ استهلاك الوقود الأحفوري الصلب عالي الجودة ٥.٧٥ مليون طن (TPP ١-١.٦٤ مليون طن، TPP ٢-٣.٦٩ مليون طن، وTPP ٣-٠.٤٢ مليون طن). يُطلق حوالي ١٢٣ بيتاجول من الحرارة من احتراق كمية الفحم المذكورة. تُحوَّل الطاقة المُنطلقة إلى: نيسين مادة حافظة طبيعية للأغذية، تتميز بكفاءة عالية، وعدم سمية، وأمان، وعدم وجود آثار جانبية، كما تتميز بذوبانها واستقرارها الجيدين. يُمكنها أن تُثبِّط بفعالية نمو وتكاثر العديد من البكتيريا موجبة الجرام التي تُسبب تحلل الطعام، وخاصةً البكتيريا العصوية المقاومة للحرارة، وكلوستريديوم البوتولينوم، والليستيريا.