في صناعة الأغذية والمشروبات، يُستخدم الكربون المنشَّط بالخشب لتحسين نقاء المنتجات ومظهرها وخصائصها الحسية الأخرى، كالطعم والرائحة واللون، في منتجات متنوعة، بما في ذلك عصائر الفاكهة والمشروبات الغازية والمشروبات الكحولية والزيوت الصالحة للأكل وغيرها. تُستخدم منتجات كربونات Puragen المنشَّطة لإزالة المواد المسببة للون والرائحة من هذه المواد الكيميائية. تابع: المُحليات: يحتوي السكر والمحليات الأخرى على مركبات عضوية قد تؤثر سلبًا على طعم وملمس ومظهر المنتج الغذائي النهائي.